NOVELLO OLIVENOLJE – 500 ML

Er du glad olivenolje med skikkelig smak er Novello Extra Virgin fra Gridelli det perfekte valget. Olivenoljen har ekstra futt og en litt sterkere smak av oliven enn vanlige oljer. Novello er laget av olivenene fra årets første plukking i slutten av oktober, tiden er inne den dagen de skifter farge fra grønn til fiolett. Det brukes oliven av typen Coreggiolo, en etruskisk oliven som dyrkes i åsene mellom San Marino og Rimini. Olivenene plukkes for hånd og presses i en steinpresse 24 timer etter de er høstet.

Oljen tappes ufiltrert og får dermed en litt skyet gulgrønn farge, pluss en tydelig smak som du vil elske. Dette er oljen for deg som virkelig elsker olivenolje, den skal helst brukes “rå” og egner seg bedre fersk enn til steking.

500 ml